風邪をひいてしまいました(><)
スカイくんも、風邪っぽいっていうか、 1日中機嫌が悪くて、ずっと泣くばかりでした。 微熱で、ミルクも全く飲まないので、 初めての病気というのもあって、 『どうしよう!!』と、焦りを持ちながら、 これ以上に悪化しないように、ずっと付き添っていました。 翌日、スカイくんが元気になり、病院に行かず済んだ。ホッ やっと落ち着いた~と思ったら、今度は、ワタシが、 寝不足で風邪が悪化してしまった。。。(TT) 体温を測ってみたら、38度も超えていて、びっくり~(@@) 1年ぶりの大風邪。。。スカイくんを授かったときを思い出したよ。。。 風邪+つわりだったので、あれはしんどかったな~。。。(´Д`) 家事をお休みにして、スカイくんの面倒はダーリンにお願いして、 気を使うこともなく、のんびり寝ることができ、すぐ回復できました。 ダーリンに感謝カンシャ♪ 病気だけなくずっと手伝ってくれたらいいのにぃ~(笑) まだまだ、体調が崩れやすい時期なので、 風邪をひかないように気を付けてくださいね(^^) 元気になったスカイくん。。。 機嫌がめちゃくちゃいいね♪ #
by sweetsun
| 2008-03-24 20:54
| Family
今日、ワタシの家で、4月のRever Cafeの教室に向けて、 ゆかりんさんとasagohan30さんと3人で打ち合わせをした。 ワタシは、ランチとデザートを作って出しました(^^) ランチの写真は取れなかったので、詳しくは、ゆかりんさんの日記を 見てくださいね(>▽<) きれいな写真を撮っていただき、 おいしそうでした。ありがとうね(^^) さて、上の写真は、デザートの『酒かすムース』です。 これは、昔、あるサークルに通っていて、そこで、 よくお世話になった温かいステキな方が、 酒かすババロアをよく作っていただきました。 ホントにおいしくて、おいしくて~(>x<) 『また作って~』と、厚かましく何回もお願いしたぐらい(^^) 心が温まるようなおいしさで、何回も食べても飽きない味でした。 それが忘れられなくて、酒かすムースを作ってみました。 上に、昨日の黒糖シフォンケーキと小豆とイチゴを 乗せて、きなこをまぶしてみました♪ この組み合わせがおもしろくて、おいしくいただけました。 でも、やっぱり、その人が作ったシンプルな酒かすババロアが 一番やな~(^^) 愛情がこもっているとよく分かるな~☆ 酒かすムースを食べていると、なんだかその人のことを 懐かしく思い出します。 『今、元気かな?今でもサークルに通っているのかな?』 と、いろいろ思い浮かべます。 長い間、会っていないので、会いに行きたくなったな~。 近いうちに会いに行ってみようかな(^^) asagohan30さんがフランスパンを作ってきてくれて、 少し分けてくれました(^^) ガーリックバターを塗って、オーブントースターで焼く。 パンの塩気が効いていて、うまかった~(^^) ダーリンが、おいしそうにパクパクと食べていたで~♪ asagohan30さん、ありがとうね♪ #
by sweetsun
| 2008-03-21 23:50
| Mousse・Jelly
お菓子を久しぶりに作りました(^^) お菓子って、やっぱり、パンと違って材料を揃うのが大変~。。。 だってだって、バターを使ったお菓子を作ろうと思ったら、 ぎょえぇぇ~バターがない!! バターを買いためていたのに、切らしていました。。。とほほ 仕方なく、家にあるものを使って、シンプルなシフォンケーキを作りました。 シフォンケーキなら、わざわざ買い物に行かなくても すぐ作れるので、いいですね(^^) 今回は、和風にしたくて、黒糖を入れてみました。 粉の黒糖に水を入れて煮立て、黒蜜を作る。 プレーン生地に入れて混ぜる。 焼いたら膨らんでいました(^^) 黒糖の香りはなかったのは残念かな(TT) 中にきなこクリームを入れてみました♪♪ 丸本さんのお皿に盛り付けてみた。 和風っぽくになってきたね(^^) (写真のうつりが悪いので、きれいに見せられないのは残念~TT) お皿を変えるだけでも、雰囲気が変わるので、 いろんなお皿を集めたくなっちゃいました♪ 盛り付けが相変わらず下手だな~(><) しかも、カットも下手くそ。。。(´Д`) もう少し休ませてから切ればよかったわ。 もっと練習しなくちゃ。。。(^^;) 味の方は、黒糖の味がまったくなかった。。。(TT)とほほ きなこクリームは、きなこをほんのり入れたので、 もっと入れてもいいかな(^^) まだまだリベンジだ~(^^)/ その前にバターを買いに行かなくちゃ。。。あるかな? #
by sweetsun
| 2008-03-20 23:41
| Cake
ケーキではありません(笑) もちろんパンでございます。。。(>▽<) パン作りはすごい楽しい~♪♪ 材料もシンプルだし、作りやすい。 先日、近くに住んでいる大家さんの奥さんが家に来られ、 スカイくんを見に来てくださいました。 そして、スカイくんの服までいただいて!!(^^) この前もたくさんいただいたのに、 こっちは何もしてあげられなくて。。。(´Д`) 何かを作ってお礼したいな~と思って、 りんごの紅茶ロールを作りました。 紅茶は、ワタシの好きなティークラブのアールグレイで、 リッチな生地に入れてこねこね。。 そして、生地を伸ばして、カラメルでソテーした りんごを入れて渦巻きにして、6等分に切る。 型に入れて、発酵。。。 こんなに膨らんでうれしい(^^) 上にストロイゼル(そぼろのクッキー生地)をまぶして、オーブンへ。 オーブンから紅茶と甘酸っぱい香りがして、 つまみしたくなる~…でも熱いからやめた(笑) りんごがたっぷりでおいしそう♪ パンがふわふわしていると分かるね(>▽<) ラッピングして、大家さんの所へ。。。 奥さんが喜んでくれたみたいで、よかった♪(^^) そして、しばらくして、奥さんが家に来られ、 かきフライをいただきました。。(笑) 懐かしい味がして、とてもおいしゅうございました☆ (^^) このごろ、パンばかりなので、たまにお菓子を作らなくちゃね(^^;) 次は、お菓子を載せますね♪♪お楽しみ~(^^) #
by sweetsun
| 2008-03-19 20:28
| Bread
またまたパンを作っちゃいました♪ なんか、仲間の中で、パン作りのブームになっているみたい(>▽<) 仲間との会話では、パンの話ばかり♪(笑) それがあるから、すごく楽しい~(^^) さてさて、今日は、『桜のシュニッテン』を作る。 シュニッテンってどういう意味だろうと、 すごく気になって、調べてみたら、 『切り葉』 だそうです。 へえ~おもしろいね♪(^^) リッチな生地(副材料が多いパン生地)を伸ばして、 桜クリームを塗り、渦巻きにする。 そして、縦半分に切る。 この模様が『切り葉』になるのかな? ほんのりピンクで、そのまま食べたくなっちゃいそうな、 すごくキレイ☆(>x<) 半分切ったものを編みこんで、発酵させる。 上に、ストロイゼル(そぼろのクッキー生地)をまぶして オーブンへ。 焼き上がりはこれ。。 時間を間違えてしまい、焦げちゃった。。(TT)とほほ 焼きあがったときに、ダーリンが仕事から帰ってきて、 『甘い匂いがする!!おいしそう☆』 喜んでいて、食べるのが待ちきれない様子でした(^^) 桜の香りがして、パンというより、お菓子って感じ。 ホントにおいしそう♪ そして、断面。。。 ピンクが見えてかわいい~。 サクサクとフワフワ感があってずこくおいしかった♪ たくさん食べてしまいそうな柔らかいパンでした。 卵と油脂が多い生地なので、フワフワするんだね(^^) ダーリンもすっかり気に入ったみたい。 #
by sweetsun
| 2008-03-18 21:52
| Bread
|
カテゴリ
以前の記事
2008年 08月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 05月 2006年 03月 2006年 02月 お気に入りブログ
のんびりのびのび おやつのない人生なんて! petit cafe 半分こ。。 sunny cafe 金魚鉢の中の一日 Sweet Sweets... takana sweet お菓子の森のこびとたち Home port 虹といっしょに *かな日記* ♪おべんとにっき♪ Rever Cafe リンク
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||