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ドリンク2種類
今回も余ったアイスクリームを使って、ドリンクを作っちゃいました☆(^^;)


お店でよく見かける『シェイク』を作ってみたくて、初チャレンジ☆
味があるのがいいから、抹茶アイスを使用することに。。。

抹茶アイス2~3 : 牛乳1 位に入れてミキサーかける。
カチカチのアイスが滑らかになり、シャーベットみたいでした☆
上に黒蜜で模様をつける。
じゃ~ん出来上がり♪(^^)

ドリンク2種類_f0080261_20585623.jpg
     黒蜜が重いせいか、下に下がってしまい汚くなっちゃったよ~(; ;)


もう一つは、ワタシの好きなアッサムのアイスティーの上に
バニラアイスを乗せてみました。これも意外とおいしかったです☆(^^)
写真を撮るのに、アイスが溶けてしまい、ストレートティーのはずか、
ミルクティーになってしまいました…とほほ

ドリンク2種類_f0080261_2163043.jpg
           3分立ての生クリームで模様をつけていいかも☆
# by sweetsun | 2006-08-11 21:14 | Drink
パフェ ~第2弾~
抹茶パフェで使ったアイスクリーム2種類と抹茶ゼリーが余っていたので、
ワタシの大好きな『きなこパフェ』を作ることに。。。


いつも作っているきなこパフェとは違うけど、
作り方を紹介したいと思っています(^^)

パフェ ~第2弾~_f0080261_17141684.jpg
① いつものはミルクゼリーを入れて固めるのですが、
  今回は抹茶ゼリーを代用する。

                          
パフェ ~第2弾~_f0080261_1716272.jpg
② 白玉とアイスクリーム2種類(いつものはバニラアイスだけ)を入れる。
                          
パフェ ~第2弾~_f0080261_1717201.jpg
③ きなこと黒蜜をかけて出来上がり☆


簡単でしょう?(^^)
すごいおいしいから、ぜひぜひ作ってみてください☆

このきなこパフェが好きな理由は。。。
いつも行っているパスタのお店に、きなこパフェがあって、
珍しい名前が惹かれたのか、早速注文しちゃいました。
食べてみるとあまりもおいしかったので、マネをしてみました。
和と洋を混ざったような不思議な味です♪(^^)
# by sweetsun | 2006-08-10 17:47 | Ice Cream
抹茶パフェ&フィナンシェ
先週1泊2日で京都に行きました(^^)

これで何回目だろう~?
数え切れないほどたくさん行ったな~。

京都は、ワタシにとって、第2のふるさとだと思っています(^^)v
理由は、特にないけど、2年前に、資格取得するために、約1ヶ月ほど、
京都で滞在したことがあるんです。
その1ヶ月間に、知らない人たちと仲良くできたり、一緒に勉強したり、、、など
不安より、楽しいことがいっぱいあって最高の思い出になった記憶が、
強く残っています。その思い出が京都を好きになったかな(^^)

今回は、ダーリンと初めて京都に行くので、案内してあげたくて、
いろいろ計画して案内してあげました。グルメの方が多かったような・・・(笑)
・・・いやいや、気のせい☆気のせい☆(>▽<)
ダーリンも楽しかったみたいなので、満足まんぞくマンゾク☆


京都の中で一番有名な『都路里(つじり)』という店のパフェがあるんですが、
ワタシの大好きなものの一つです。ダーリンも気に入ってくれて、
『家でも食べれたらいいね』ということで、再現してみました。

抹茶パフェ&フィナンシェ_f0080261_17324782.jpg


抹茶パフェ&フィナンシェ_f0080261_17301996.jpg


さすがに都路里パフェみたいになれなかったけど、
中身は都路里と大体同じものを入れてみた。
(↑白玉、抹茶アイス、バニラアイス、抹茶ケーキ、小豆、抹茶ゼリーなど)
仕上げはやっぱり難しいですね~(><)


京都の思い出がまた増えてうれしいな☆
この思い出は、一生の宝物。。。。



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アイスを作ったとき、卵白がたくさん余ったので、
抹茶のフィナンシェを作った。小豆を乗せたらかわいくできました☆(^^)


抹茶パフェ&フィナンシェ_f0080261_17395086.jpg
# by sweetsun | 2006-08-09 17:57 | Ice Cream
お久しぶりです☆
毎日暑いですね~☆

引越しが無事に終わり、落ち着いてきました~(^^)/
引越しって、意外とすごい大変ですね~(><)
住所の変更とか手続きが一番面倒でした。
全部終わったと思うと、やっぱり気分的にウキウキします。

あ~、ホッとしますな~☆


前より台所が広くなって、料理とお菓子作りが楽しくなってきました。
しかし、エアコンがないせいか、毎日サウナにいるような感じで、
汗がすごいダラダラです(^^;) 

ダイエットだと思って慣れるまで頑張ろう。。。(苦笑)



今までたまった写真を載せます☆(いつ作ったのかあんまり覚えていません。。。^^;)

お久しぶりです☆_f0080261_18383867.jpgお久しぶりです☆_f0080261_18392443.jpg
お久しぶりです☆_f0080261_18393516.jpg

お久しぶりです☆_f0080261_18395181.jpgお久しぶりです☆_f0080261_1840010.jpg
お久しぶりです☆_f0080261_18452079.jpg

# by sweetsun | 2006-08-08 18:56 | Cook
木苺のガトーショコラの報告☆
よく雨が降るね~(><)
ワタシは、雨が大苦手で、雨が降ると気持ちがダラダラになってしまう。。。

今日も雨だったので、朝からすごく眠くてしょうがなかった。
             (↑たくさん睡眠を取ったのにぃ~)
でも、夕方まで仕事をよく頑張った。(エライ!ワタシ☆)
…でもでも、夜にも会議があって、さすがに限界でした。。。(^^;)
会議の内容が、頭の中まで全く入らない状態。。。(笑)
一生懸命説明してくれた方、ごめんなちゃい・・・^^;

ぼちぼち始まる梅雨がやってくるので、なんだか怖い・・・(苦笑)
やっぱり、晴れが一番☆



そうそう、遅くなったけど、木苺のガトーショコラを味見しました~☆

木苺のガトーショコラの報告☆_f0080261_21562949.jpg

感想は。。。。。

木苺ジャムだけは物足りない!って感じで、まあまあでした(^^;)
木苺がたっぷりあれば、まだ違ったかもしれないかな☆
ドライの木苺を入れるか、冷凍の木苺を入れたら、どうかな?と、
またリベンジすることにした(^^)

今、アイデアがどんどん増えてきて、脳が爆発しそう。。。(苦笑)
かぼちゃのガトーショコラ、オレンジのガトーショコラ・・・・などなど。
爆発する前に、それを作りたくてしょうがないって感じで、ソワソワしてしまう。
でも、大事な仕事と睡眠をまず優先しとないとね。。。とほほ
毎日、朝から晩までお菓子を作りたいよ~。


あと、昨日の晩ごんは、『焼きそば』を作った。
木苺のガトーショコラの報告☆_f0080261_2212385.jpg

昨日はたまたま仕事が終わるのが遅くなり、晩ごはん何にしようかな?と、
悩んでいたら、冷蔵庫の中に、生の中華そばをたまたま見つけて、それを使ってみた。
意外とイケていました。普段は市販の中華そば(ゆで)を使いますが、
生の中華そばの方が、本格的な味☆って感じでおいしかったです(^^)
# by sweetsun | 2006-05-10 22:35 | Cook