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バナナとカスタードクリームのクレープ
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仕事で疲れていたダーリンが、

バナナのクレープが食べたい…』 

ボソッとつぶやいているのを見え、ワタシの心の中で、
よし!!作ってあげよう☆』と、目が燃え、ダーリンに内緒でこっそり作りました。

クレープを作るって何年ぶりだろ~??
本当に久しぶりで、クレープを焼くときや包むときに、
『あれれ??』と、忘れていた所があちこちあり、すごく焦りました(^^;)
なんとかうまくできて、ほっ。。。

盛り付けは、チョコレートシロップと生クリームといちごと粉糖で
カフェ風にしてみました。盛り付けは、やっぱり難しいですね~(^^;)


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      バナナとカスタードクリームとスポンジケーキが入っているよ♪


ダーリンにあげたら、
『お店みたくてすごくおいしい!!もうクレープ屋さんに行かなくても大丈夫だね♪』
喜んでくれたので、すごくウキウキしました(*^^*)ぽっ


これで、今週の仕事も、元気で頑張れるね♪
ファイトだ~☆p(~~)q

今日のランチ☆
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by sweetsun | 2007-03-06 20:09 | Cake
ひなまつりのケーキ
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ひなまつりという行事が、気になるっていうか、ワクワクする。。

小さいごろは、ひなまつりの日が来るのが、クリスマスと同じように
楽しみでしょうがなかった。 なぜか分からないけど、やっぱり
いつも違ってにぎやかな雰囲気になるっていうことが好きだからかな?
いや、甘酒とお雛様とケーキと豪華な料理が必ずあるから、
食べ物の目的で楽しみにしているだけかも…(笑)
いえいえ、行事を大切しています ……と言いたい(笑)

やっぱり、にぎやかが好きかもしれません。明るい雰囲気になることで、
周りの人がワクワクしているのを見ると、気持ち的にうれしくなっちゃうし、
料理が普段より豪華だし(ワタシだけ?)、楽しいですね。
そういう行事は、いつまでも、絶対大事したいですね(^^)
いつか子どもを持つようになったら、子どもにも、いろいろ教えたいと想いがあります。
多分、食べ物しか教えられないかも(笑) もっと伝統についてを勉強しなくちゃね。


今年も、ケーキを作りました。
去年は、ロールケーキ(チーズムース)を作ったけど、色がはっきり出なかったことが
一番反省し、今年も、雰囲気を変えて、改めてリベンジする。


見た目は、苺のショートケーキに見えるけど、カットするとこんなになります(^^)
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丸セルクル(15cm)に、
ケーキ→ラスベリーババロア→ケーキ→抹茶ババロア→ケーキ
入れて、冷蔵庫で冷やす。そして、生クリームでデコする。

と白を揃えたし、ちゃんと色と味が出たので、よかった(^^)




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                  来年は何を作ろうかな?(^^)

一昨日のランチ☆
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by sweetsun | 2007-03-04 18:24 | Cake